市教委督察组对我校食品安全进行专项督查

为进一步加强学校食堂食品安全监督管理,保障广大师生身体健康和饮食安全,20181016日,市教委食品安全督察组一行来我校开展秋季食堂食品安全专项检查。

检查组听取了学校食品安全自查工作汇报,查阅了食堂各项规章制度和各类台账记录。到食堂现场查看了食品安全责任制的落实、原材料采购加工、员工健康检查和培训、食品索证台账制度和仓储管理、清洗消毒留样管理、食品添加剂使用、环境卫生等各方面工作进行了细致检查。在向学校反馈中肯定了我校食品安全工作每年都有进步,同时也指出了存在的问题。下一步学校将对检查组提出的问题认真整改不留死角,并将进一步提高安全意识加强监管,全面落实食品安全责任制,确保食品卫生安全。

              后保处

            20181018

         


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